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Yahoo!ブログから移籍。2007/5/23(水)から2016/7/2(土)まで。現在 http://gno.blog.jp/

今週の更新記事 [5月3日~5月9日] 2015春アニメ 第5話週。夏アニメ情報続々!













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 今週の満天青空レストランは、長野県で『味噌玉味噌』という古式な味噌。
 まず大豆を茹で上げ、潰して丸めて円柱状にし
 一週間ほど倉で寝かせる。

 この工程以外は普通と変わらないが、チーズのように乳酸発酵して旨みが増すとかなんとか。

 まずキュウリで食べてましたがこれがまた……。
 刺し身と同じで、プレーンな食べ方が一番美味しそうに感じる法則ですね。

 味噌汁もサバ缶を入れたり、ホイこーローでフライパンを振る度、素晴らしい香織が漂っていた模様。

 身近な量が多く、いつも以上に美味しそうに思えた気がします。
 これは注文殺到ですわ。

 またゲストのドランクドラゴンさん(?)、試食開始後は殆どボケなかった'''のも好印象でした。

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